Proses Kopi

Petik Merah

Kopi yang dipanen petani memastikan adalah buah kopi yang betul-betul sudah berwarna merah.

Kupas Buah Merah

Setelah dipetik, buah merah kopi akan dilanjutkan dengan proses pengupasan kulit merahnya. Dan gabah akan direndam selama 1 malam.

Penjemuran Gabah Basah

Proses ini dilakukan untuk mengeringkan gabah yang masih basah

Kupas Kulit Gabah

Pengupasan kulit gabah dilakukan dengan mesin Dry Huller.

Sortir dan Grading Green Bean

Biji kopi yang sudah kering dan dikupas kulitnya akan dilakukan penyortiran untuk memilih biji kopi terbaik agar kualitasnya terjaga sehingga tidak ada biji kopi yang terkena hama untuk dikonsumsi.